Không chỉ ngon, trứng ốp la ớt chuông còn có màu sắc tươi sáng cho một ngày mới tràn đầy năng lượng.

Gia vị

  • 2 quả trứng gà
  • 1 trái cà chua
  • 1 quả ớt chuông xanh
  • Bơ lạt
  • Muối, hạt tiêu, thì là.

Cách làm chi tiết:

trung op la 9

Trứng ốp la ớt chuông

  • Nguyên liệu cho món Trứng ốp la ớt chuông bao gồm:

trung op la 1

  • Rửa sạch ớt chuông, loại bỏ cuống, cắt thành từng khoanh dày khoảng 1cm. Cà chua rửa sạch, cắt khoanh mỏng.
  • Làm nóng chảo trên lửa nhỏ, cho bơ vào cho tan chảy.
  • Đặt ớt chuông lên trên chảo.

trung op la 2

  • Tiếp đến cho lát cà chua vào giữa miếng ớt chuông.

trung op la 3

  • Rồi đập quả trứng lên cẩn thận sao cho trứng nằm gọn trong khuôn ớt chuông.

trung op la 4

 

trung op la 5

 

trung op la 7

  • Sau cùng rắc ít muối tiêu lên trên rồi trang trí thì là. Dùng nóng với bánh mì sandwich và nước tương rất ngon.

trung op la 8

  • Với món này, bạn chỉ mất khoảng 10 phút để có bữa sáng ngon, dinh dưỡng.