hôm nay Phương Linh xin chia sẻ thêm một công thức mới về lục trà bọt sữa nhé. Lục trà được chế biến từ trà xanh và không chỉ giúp bạn giải nhiệt mùa hè mà có tác dụng cực kỳ tốt cho sức khỏe đấy. Cùng tìm hiểu về cách pha chế lục trà bọt sữa tại nhà cũng như những tác dụng của nó đối với sức khỏe mà có thể bạn chưa biết nhé.

Gia vị

  • Phần Milk Foam Sữa tươi 250 ml Puratos Ambiante 500 ml Puratos Cremyvit 50 g Muối 3 g
  • Phần Nước trà Lá lục trà khô 40 g Nước sôi 2 lít
  • Phần Syrup đường Đường 1 kg Nước ấm 700 g
  • Pha chế (1 ly 350 ml) Nước trà 100 g Syrup đường 30 g Đá viên 200 g Milk foam 50 g

Cách làm chi tiết:

Bước 1: Bạn cho tất cả các nguyên liệu ở phần milk foam vào âu rồi dùng máy đánh trứng đánh bông hỗn hợp lên.

Bước 2: Bạn nấu nước sôi rồi đổ vào ngâm trà trong khoảng 5 phút cho ngấm trà, sau đó bạn dùng rây lọc bỏ phần bã trà đi và giữ lại  phần nước.

Bước 3: Bạn khuấy đường với nước ấm cho tới khi đường tan hoàn toàn.

Bước 5: Bạn cho hỗn hợp nước đường và trà vào bình shaker rồi lắc đều.

Tiếp đó bạn đổ trà ra ly và rót  hỗn hợp milk foam lên trên bề mặt, bạn có thể thêm một chút siro trà xanh hay bạc hà lên trên để ly trà của bạn trở nên tròn vị hơn nhé.
Chỉ với một vài bước cơ bản và đơn giản bạn đã có ngay một ly lục trà tươi mát tốt cho sức khỏe rồi đấy.