Với 15 công thức làm kem không cần máy này đảm bảo bạn sẽ có cả một mùa hè mát lịm đấy!
1. Công thức làm kem vani cơ bản không cần dùng máy
Không phải lúc nào chúng ta cũng có thể đầu tư một khoản tiền để mua chiếc máy làm kem chuyên dụng. Vì thế có rất nhiều cách làm kem không cần máy ra đời. Trên đây là một cách rất thông dụng và cũng dựa trên nguyên lý hoạt động của máy làm kem (Ice cream maker). Đó là giữ kem trong môi trường lạnh kết hợp với khuấy để đánh đá dăm giúp cho hỗn hợp kem tơi xốp, mịn màng.
Cách làm kem vani không cần máy
2. Kem đậu xanh:
Chỉ với 15 phút chế biến và khoảng 3 giờ để làm đông bạn đã có những que kem đậu xanh thơm phức, ngọt mát và không hề đóng đá. Còn gì tuyệt hơn nữa, cùng thử ngay nhé!
Click vào hình để biết cách làm chi tiết
3. Kem chuối xốp dẻo:
Mùa hè khiến những nải chuối rất nhanh chín, vậy sao bạn không tận dụng luôn làm món kem chuối vừa nhanh, vừa đơn giản này tráng miệng cho cả nhà nhỉ?
Click vào hình để biết cách làm chi tiết
4. Kem cốm dừa:
Kem cốm dừa là sự kết hợp vô cùng tinh tế giữa hương cốm thơm mát và vị dừa béo ngọt đầy gọi mời quyến rũ. Mùa hè tới, bạn hãy thử ngay món kem đầy hương vị Việt này mời cả nhà nhé!
Click vào hình để biết cách làm chi tiết
5. Kem xoài:
Xoài có nhiều dinh dưỡng, hàm lượng vitamin cao, tốt cho hệ tiêu hóa, tim mạch... Vị xoài thơm ngọt, được nhiều người thích. Chỉ với ba bước thực hiện rất đơn giản chúng ta có thể tự làm kem xoài thơm mát đánh tan cái nóng ngày hè.
Click vào hình để biết cách làm chi tiết
6. Kem vải:
Trái vải có thể chế biến nhiều món khác nhau thay vì ăn ngay bạn có thể làm trà vải, thạch vải... bên cạnh đó có một món ngon không kém đấy chính là kem trái vải. Kem mát lịm, thơm lừng vị vải. Thưởng thức 1 ly kem trái vải thì những oi nóng của ngày hè chắc chắn sẽ tan biến hết!
Click vào hình để biết cách làm chi tiết
7. Kem cầu vồng:
Cách làm này sẽ bổ sung vào bộ sưu tầm các món kem không cần máy của bạn đấy. Từng viên kem cầu vồng tròn trịa nhiều màu sắc như thế này thì không ai có thể nghĩ rằng bạn tự làm ở nhà đâu.
Cách làm kem cầu vồng vừa đẹp vừa ngon
8. Kem que sữa dừa:
Kem que sữa dừa mát lạnh, thơm ngon hết ý lại không mất nhiều thời gian và công sức, còn chần chờ gì nữa bạn hãy thử xem nhé!
Click vào hình để biết cách làm
9. Kem sữa chua hương chanh:
Độ thơm ngon béo ngậy từ sữa chua hòa quyện với vị thanh thanh chua chua từ chanh tạo nên 1 hương vị rất thơm ngon và lạ miệng. Mùa hè mà được thưởng thức một ly kem sữa chua hương chanh mát lạnh thì ắt hẳn nắng nóng sẽ trôi qua nhanh tới không ngờ.
Click vào hình để biết cách làm chi tiết
10. Kem mít:
11. Kem Tiramisù:
Nếu bạn đã mê món bánh Tiramisù thì chắc chắn sẽ mê món kem Tiramisù này. Hãy thử làm kem theo công thức này bạn sẽ có một món kem ngon không thua kém gì kem hàng mà lại còn bổ dưỡng hơn rất nhiều. Kem Tiramisù ngon đạt yêu cầu là phải mềm, xốp, khi ăn có cảm giác tan trong miệng, kem không bị đóng đá dăm.
Click vào hình để biết cách làm chi tiết
12. Kem chanh dây:
Món kem chanh dây tự làm tại nhà vừa đảm bảo vệ sinh, vừa thơm ngon và nhanh chóng thổi bay cái nóng ngày hè chỉ trong chốc lát.
13. Kem dâu tây:
Vị chua chua ngọt ngọt của dâu tây xen lẫn với vị béo của kem tươi khiến món kem này trở nên thật đặc biệt. Thỉnh thoảng khi ăn bạn sẽ bắt gặp vị giòn giòn của những miếng dâu nhỏ li ti, nhấm nháp mãi mà không ngán!
Click vào hình để biết cách làm chi tiết
14. Kem que trái cây:
Với bất kì loại hoa quả yêu thích nào, bạn đều có thể dễ dàng làm nên một que kem trái cây mát lạnh, ngon lành và vô cùng hợp vệ sinh để cả gia đình cùng giải khát vào những ngày nóng bức nhất.
Click vào hình để biết cách làm chi tiết
15. Kem dừa:
Béo ngậy, thơm ngon và mát lạnh là những gì bạn sẽ cảm nhận khi thưởng thức món kem dừa. Chẳng cầu kỳ, không cần đến máy làm kem hay những nguyên liệu đắt tiền, khó kiếm; món kem dừa chinh phục người ăn bởi chính sự giản dị của nó. Múc một thìa kem đưa lên miệng, vị kem tan ra để lại những vụn dừa thơm thơm, nhấm nháp ngày hè thật thú vị. Hè này bạn hãy thử trổ tài với món kem dừa tuyệt ngon này nhé!
Click vào hình để biết cách làm chi tiết