Cha mẹ cần tăng cường cho trẻ ăn những món canh thanh nhiệt như canh rau đay, mồng tơi, canh bí hầm xương, canh mướp và các loại rau cải. Nhưng chú ý các món canh này chỉ nên cho trẻ ăn nhạt. Đây là những món ăn nhiều chất sơ không những giúp bé nhuận tràng mà còn giúp bé giải nhiệt, tăng cường sức đề kháng rất tốt.
Mẹ cũng nên tận dụng những món cháo lỏng vì bé dễ ăn, dễ tiêu và cung cấp nhiều nước.
Cháo bồ câu đậu xanh bổ và mát cho bé trong ngày hè oi bức
Có thể nấu các món cháo kém rau củ như cháo tim cật nấu với cà rốt, khoai tây; cháo kê hầm ức gà nêm dầu gấc; cháo bồ câu đậu xanh; cháo tôm nấu với đậu hủ, nấm rơm; cháo thịt bò nấu với cà rốt, đậu bo; cháo cua đồng nấu với nấm rơm… Không nên cho bé ăn đồ chiên xào vì các món này tuy nhiều năng lượng nhưng khó tiêu hóa khiến các bé dễ bỏ các bữa sau.
Ngoài ra trời nắng nóng bé còn dễ mắc các bệnh như rôm sảy, ngứa ngáy khóc chịu, vì vậy bữa ăn dặm chiều cần cho bé ăn các loại trái cây, thanh nhiệt, vị chua ngọt, nhiều nước như thanh long, dưa hấu, cam, bưởi, nước dừa (không cho trẻ ăn cái vì khó tiêu) để kích thích hệ tiêu hóa cho cho bữa chính.
Có rất nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng mà vẫn thanh mát, mẹ hãy tham khảo mà làm cho con ăn trong mùa hè nóng bức này nhé!