Cháo lươn được mẹ bìm lựa chọn để cải thiện cân nặng của bé. Vì trong thịt lươn có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao như chất béo, chất đạm, vitamin, khoáng chất,… giúp thúc đẩy quá trình hấp thu, tăng cân của bé, tăng tái tạo máu, phát triển cơ xương.
1 – Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Gạo: 50g
- Lươn: 100g
- Gia vị, dầu ăn vừa đủ
Món cháo lươn bổ dưỡng, phù hợp cho bé từ 7 tháng
2 – Cùng bắt tay vào thực hiện thôi nào!
- Bước 1: Đầu tiên mẹ vo sạch gạo và mang đi ninh nhừ trong 30 phút.
- Bước 2: Mẹ rửa sạch lươn với chanh hoặc nước vo gạo để khử hết mùi tanh và nhớt của lươn. Sau khi lươn được rửa sạch mẹ mổ bụng lươn bỏ hết phần nội tạng trong bụng lươn rồi rửa sạch bằng muối.
- Bước 3: Tiếp đó, mẹ hấp chín lươn. Mẹ gỡ phần thịt và mang đi xay nhuyễn để tránh bé bị hóc nhé.
- Bước 4: Mẹ cho lươn đã xay vào nồi cháo đã ninh nhừ và đun thêm khoảng 5 phút rồi tắt bếp và múc ra bát để nguội.
- Bước 5: cho bé măm măm cháo lươn được rồi mẹ ơi!
Cháo lươn có tính mát, kích thích vị giác giúp cân nặng của bé được cải thiện nhanh.