Phô mai là thực phẩm giàu chất béo, protein,… được chế biến từ sữa. Với cấu trúc mềm mịn, vị ngậy, dễ chế biến mang lại cho bé cảm giác dễ ăn và muốn ăn nhiều hơn, giúp cải thiện cân nặng hiệu quả.
Cháo phô mai là một món ăn dặm được các bé ưa thích bởi sự béo ngậy, thơm ngon, dễ ăn
1 – Chuẩn bị nguyên liệu
- Bột gạo: 50g
- Phô mai: 1 viên
- Dầu mè: 2 thìa
- Gia vị ăn dặm
- Rau củ (bí đỏ, bông cải xanh, cà rốt..): 50g
2 – Cùng bắt tay thực hiện thôi nào!
- Bước 1: Mẹ sơ chế rau củ, rửa sạch và cắt thành hạt lựu.
- Bước 2: Sau đó, mẹ chần qua với nước sôi và mang chúng đi xay nhuyễn.
- Bước 3: Mẹ cho khoảng 100ml nước vào nồi, cho bột gạo vào khuấy đều và đặt lên bếp đun với lửa nhỏ. Mẹ nên khuấy đều tay để tránh bị vón cục nha.
- Bước 4: Mẹ cho từ từ rau củ đã xay nhuyễn vào nồi và khuấy đều tay đến khi bột sánh mịn.
- Bước 5: Mẹ xắt nhỏ miếng phô mai rồi cho vào nồi cháo và tiếp tục đánh đều hỗn hợp để phô mai tan chảy hết, rồi tắt bếp.
- Bước 6: Cuối cùng, mẹ múc ra bát để bé thưởng thức thành quả thôi nào!
Cháo phô mai – món cháo ăn dặm béo ngậy mà bé nào cũng thích
Mẹ lưu ý không nên kết hợp nấu cháo phô mai với lươn, cua, rau dền, rau mồng tơi nha. Vì khi mẹ kết hợp phô mai với lươn, cua sẽ gây dư thừa đạm dẫn đến tình trạng táo bón, khó tiêu cho bé.