Cháo rong biển thịt bò băm – món ăn khiến bé mê mẩn ngay từ lần thử đầu tiên. Thơm ngon đặc biệt là thế nhưng món ăn giàu protein, vitamin và cả chất xơ này còn giúp bé tăng cân, phát triển chiều cao cũng như cải thiện sức khỏe đường ruột nữa đó. Món ăn sẽ cực phù hợp cho bé từ 7 tháng, cùng tìm hiểu bí quyết nấu nướng nào!
Cháo rong biển thịt bò băm – món ngon khiến mê mẩn
1 – Chuẩn bị nguyên liệu:
- 50g gạo tẻ (khoảng 2 muỗng canh)
- 1 lá rong biển khô
- 40g thịt bò
- 30g cà rốt (nửa củ cà rốt nhỏ)
- 5ml dầu oliu (1 thìa cà phê)
Rong biển sẽ giúp món ăn trở nên đặc biệt hơn đó
2 – Cùng trổ tài nấu cháo ngon cho bé thôi nào!
- Bước 1: Mẹ đong 50g gạo và thêm 600ml nước rồi đun trong nồi áp suất/nồi cơm tới khi hạt gạo đã nở bung. Nếu nấu trên bếp, mẹ nên ninh cháo ở lửa nhỏ 1 – 2 tiếng để cháo được nhừ nhé.
- Bước 2: Mẹ rửa sạch thịt bò rồi băm/xay thật nhuyễn.
- Bước 3: Mẹ ngâm rong biển với nước muối khoảng 10 phút rồi vớt ra, để ráo và cắt thành từng miếng nhỏ.
- Bước 4: Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt hạt lựu.
- Bước 5: Khi cháo đã nhừ, mẹ cho thịt bò và cà rốt vào, đảo đều và đun tiếp trong 5 phút.
- Bước 6: Sau đó, mẹ bỏ rong biển đã sơ chế cũng một chút dầu oliu vào, khuấy đều và tắt bếp là đã hoàn thành món ngon cho bé rồi đó.
Bé thích món cháo rong biển thịt bò của bé lắm đó