Với những nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm, mẹ có thể tự tay làm những món đồ uống thơm ngon, bổ dưỡng, xua tan cơn khát mùa hè cho bé.
Sinh tố rau má đậu xanh
Theo Đông y, rau má có vị đắng, hơi ngọt, có tác dụng giải độc, lợi tiểu, nhuận gan, cực kì thích hợp trong tiết trời oi bức. Ngoài ra, trong rau má còn có nhiều chất khoáng, vitamin tốt cho sức khỏe của bé. Các bé được khoảng trên 1 tuổi trở lên, hệ tiêu hóa đã khỏe mạnh thì mẹ bắt đầu có thể cho bé uống chút nước ép rau má tươi pha loãng, bỏ thêm đường để bé dễ uống. Không nên pha nước rau má vào cùng sữa, có thể làm mất tác dụng của cả hai loại đồ uống này, gây khó tiêu, rối loạn tiêu hóa cho bé.
Nguyên liệu: 200g đậu xanh xát sạch vỏ, 2 trái dừa xiêm nhỏ, 0,5 kg rau má, 3 thìa đường
Cách làm: Cho rau má và chút nước lọc vào máy xay nhuyễn, nếu máy xay được khô thì có thể không cần cho thêm nước. Xay hết chỗ rau má thì lọc lấy nước và bỏ bã. Ngâm đậu xanh với nước ấm 70 độ trong 2 tiếng, sau đó vớt ra, để ráo rồi đem vào luộc hoặc hấp chín. Rửa sạch cối xay sinh tố, cho đậu xanh vào xay nhuyễn mịn. Tiếp đó bạn cho nước dừa, đường, nước rau má vào xay tiếp để cho các nguyên liệu hòa quyện vào nhau, thêm đường. Món sinh tố này có thể cho thêm sữa đặc và bỏ dừa nạo lên trên để tăng phần hấp dẫn.