Nguyên liệu:
• ½ – 2/3 bát cháo (tùy theo lượng con ăn)
• Gan heo băm nhuyễn – 2 muỗng ăn cơm
• Cà chua 30g 1/2 quả
• Dầu ăn 2 muỗng cà phê
• Hành lá lấy phần đầu hành màu trắng đập dập băm nhuyễn
Cách làm: Cho 1 thìa dầu ăn vào chảo, cho hành lá băm nhuyễn vào, nghe dậy mùi là cho gan heo vào xào, gan săn lại cho cà chua vào xào khoảng 2-3phút, tiếp theo cho cháo vào nêm vừa ăn. Khi gan và cà chua đã chín nhừ, tắt bếp, cho 1 muỗng dầu ăn vào trộn đều và cho cháo ra chén.