Món ăn cho bé
Món ăn cho bé

THỊT NHỒI CÀ CHUA

Thứ năm, 12/1/2017, 0:0
Lượt đọc: 402

CÔNG THỨC NẤU 30 MÓN NGON TỪ THỊT HEO - ĂN VÀO LÀ MÊ ^ ^

Nguyên liệu:
– Cà chua: 5-10 quả
– Thịt xay: 200gr
– Hành khô, tỏi: 2-3 tép
– ½ củ cà rốt
– Nấm hương, mộc nhĩ: 10 cái
– Gia vị: 1/2 thìa cf muối, 1/2 thìa bột ngọt, 1/2 thìa tiêu, 1 thìa cf đường.
Cách làm:
– Cho cà rốt, nấm, mộc nhĩ vào thịt xay, thêm ½ thìa muối, ½ thìa bột ngọt , 1 thìa đường, 1/2 thìa tiêu, trộn đều.
– Nhồi thịt vào cà chua đã khoét ruột.
– Bắc nồi lên bếp, cho hành tỏi cắt nhỏ vào, cho ruột cà chua dư vào xào qua, cho nước vào. Nêm vào trong nước xốt ½ muỗng cà phê hạt nêm, muối, 1 muỗng đường, nêm cho vừa ăn.
– Bắc chảo lên bếp, chiên sơ cà chua cho vàng mặt thit.
– Sau đó cho cà chua đã chiên sơ vào nồi nước xốt, úp mặt thịt xuống trước cho ngấm, sau đó cuối cùng mới trở mặt cà chua, chủ yếu để cà chua khi chín mà không bị nát.

Tác giả: Sưu tầm

Tin cùng chuyên mục

Trứng bác (khuấy) cà chua

19/5/2022 11:27

Trứng bác (khuấy) cà chua

19/5/2022 11:27

Su su xào trứng

19/5/2022 11:26

Tôm hấp sả

19/5/2022 11:26

Trứng cuộn

19/5/2022 10:31

Chả lá lốt

19/5/2022 10:29

Cá chiên

19/5/2022 10:29

Thịt xào hẹ

19/5/2022 10:28

Su su cà rốt xào thịt

19/5/2022 10:28

Thịt gà viên rau củ

19/5/2022 10:27

Súp bí đậu bí đỏ

19/5/2022 10:27

Súp trứng cút đậu Hà Lan

19/5/2022 10:26

Cháo thịt bò cà rốt

19/5/2022 10:26

Súp bò cần tây

19/5/2022 10:25

Cháo mực thịt heo cải ngọt

19/5/2022 10:24

Chủ quản:ỦY BAN NHÂN DÂN PHƯỜNG LONG BIÊN

Địa chỉ: Long Biên, Hà Nội

Điện thoại:(043)8724033, Fax: 38724618

Email:ubnd_longbien@hanoi.gov.vn

  

TRƯỜNG MẦM NON HOA MAI

Địa chỉ:Tổ 6, Phường Long Biên, TP. Hà Nội
Chịu trách nhiệm nội dung: Hiệu trưởng:Nguyễn Thị Ngọc Thư
Liên hệ: SĐT 02436757227- Fax:| Email: tmnhm_longbien@hanoi.gov.vn

Tập đoàn công nghệ Quảng Ích